Поиск

Хапама

Тыква фаршированная.
Хапама

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порций

Ингредиенты

  • 1.5 кг тыквa
  • 70 г рис
  • 70 г масло сливочное
  • 70 г алыча
  • 25 г сахар
  • 30 г изюм
  • 200 г яблоко
  • корица
  • соль

Описание рецепта

  • Тыква фаршированная.
  • Вкусы: нежный
    сладковатый
  • Теги: второе
    обед
    ужин

Способ приготовления

    Тыкву обмыть, срезать верхушку, после чего при помощи ложки удалить семена и плодовую мякоть, тщательно промыть.
    Съедобную часть мякоти отделить от семян, мелко нарезать, добавить слегка отваренный рис, изюм, алычу, нарезанные соломкой яблоки, сахар, толченую корицу и перемешать.
    Фаршем заполнить тыкву, плотно закрыть срезанной верхушкой, затем положить на смазанный маслом противень и запекать в жарочном шкафу до готовности.
    Подать тыкву, политую маслом.

Горячие блюда
Приятного аппетита!
Источник: Поварёнок