Поиск

Пюре фасолевое

Очень простое и быстрое блюдо. Прекрасно дополнит любой обед, добавит остроты другим блюдам на вашем столе. Особенно в зимний период года. Очень вкусное и очень полезное. Подходит мужчинам и женщинам!
Пюре фасолевое

  • Автор рецепта:

Ингредиенты

  • 1 стак. фасоль
  • 1 шт моркoвь
  • 3 зуб. чеснoк
  • масло подсолнечное
  • соус
  • специи
  • соль

Описание рецепта

  • Очень простое и быстрое блюдо. Прекрасно дополнит любой обед, добавит остроты другим блюдам на вашем столе. Особенно в зимний период года. Очень вкусное и очень полезное. Подходит мужчинам и женщинам!
  • Вкусы: острый
  • Теги: обед
    второе
    ужин

Способ приготовления

    Предварительно нужно замочить фасоль (на 6 часов). Воду слить, набрать новую, и поставить фасоль вариться.
    В это время очистить морковь и чеснок, натереть на мелкой терке.
    В глубокую сковороду налить немного масла для жарки, и обжарить в нем морковь и чесночек (немного). Теперь добавим к ним готовую фасоль и будем тушить на малом огне, помешивая. Добавим специи и соль.
    Добавим томатную пасту и все перемешаем, еще потушим немного.
    Теперь готовую смесь со сковороды помещаем в блендер и делаем, собственно, пюре.
    Выкладываем в салатничек. Украшаем веточками петрушки.
    Приятного аппетита!!!

Горячие блюда
Приятного аппетита!
Источник: Поварёнок