Поиск

Котлеты в тесте

!!!
Котлеты в тесте

  • Автор рецепта:

Ингредиенты

  • 700 г фарш мясной
  • 1 шт лук репчатый
  • 1 стак. вода
  • 11 г дрожжи
  • 2 стак. мука
  • 2 ст. л. масло растительное
  • 0,5 ч. л. соль
  • 2 ст. л. сахар
  • 1 шт яйцо

Описание рецепта

  • !!!
  • Вкусы: сытный
    вкусный
  • Теги: закуска

Способ приготовления

    Приготовить тесто: смешать дрожжи, муку, воду, соль, сахар и растительное мало. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Лук мелко нарезаем и вместе с солью и специями (по вкусу) добавляем в фарш. За тем, достаем тесто, раскатываем из него один большой пласт и нарезаем его на полоски. Из фарша лепим котлетки, берем одну полоску (из теста) и в эту полоску заворачиваем наши котлетки так, чтобы края котлеты были видны. Выкладываем их на смазанный противень и смазываем сверху яйцом. Убираем в разогретую духовку до зарумянивания. Приятного аппетита!

Горячие блюда
Приятного аппетита!
Источник: Поварёнок