Поиск

Суп-пюре из картофеля

Беременным и кормящим.
Суп-пюре из картофеля

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций

Ингредиенты

  • картофель — 500 г
  • лук репчатый
  • морковь
  • пастернак
  • сельдерей
  • масло сливочное — 1 ст. л.
  • петрушка
  • вода — 1, 5 л

Описание рецепта

  • Беременным и кормящим.
  • Вкусы: овощной
  • Теги: суп
    обед

Способ приготовления

    Когда овощи станут мягкими их надо протереть через сито. Можно протереть только картофель.
    Добавить нарубленную петрушку.
    Перед подачей к столу заправить яичным желтком или кусочком сливочного масла, которые надо положить в каждую тарелку.

Бульоны и супы
Приятного аппетита!
Источник: Поварёнок