Суп dyniowa с кориандром

Zupa dyniowa z kolendrą

 
 
 
 
 

Мне очень нравится сочетание тыквы и азиатских специй и трав. Сливочный суп dyniowa со свежей кинзой идеально попала в мои вкусы.

Добавить в избранное

Выберите список:

Сохранить

Zupa dyniowa z kolendrą

Ингредиенты:

Суп dyniowa с кориандром

 

  • 1 кг тыквы хоккайдо
  • 3 картофель
  • 2 зубчика чеснока
  • 0,5 л бульона
  • 400 мл кокосового молока
  • горсть свежего кориандра + кориандр для украшения
  • 2 чайные ложки сушеной лимонной травы
  • чили
  • соль
  • оливковое масло
  • семена тыквы
  • Способ приготовления:

    Суп dyniowa с кориандром

    ЭТАП 1:

    Zupa dyniowa z kolendrą

    Тыкву режем кубиками и жарим на оливковом масле

    Вымытую тыкву режем пополам, удаляем косточки. Чеснок режем мелкими ломтиками.
    Тыкву вместе с кожурой нарезать кубиками и вместе с чесноком и жарим до готовности на оливковом масле. Тыкву, заливаем бульоном.
    Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками, добавляем в суп. Добавляем соль. Готовим около. 20 минут.

    Посмотрите видео: тыквенный Чизкейк

    ЭТАП 2:

    Zupa dyniowa z kolendrą

    В тыкву добавляем бульон и кокосовое молоко

    Добавляем кокосовое молоко, грязный кориандр, щепотку чили. Нагреваем несколько минут, и blendujemy суп в крем.

    ШАГ 3:

    Zupa dyniowa z kolendrą

    Суп приправить чили и солью, добавляем лемонграсс

    Мы добавляем лемонграсс и готовим в течение нескольких минут. Суп приправить по вкусу.
    Каждую порцию супа посыплем семечками тыквы. На верх выкладываем чуть-чуть кориандра.

    Источник

    Share:

    Author: admin

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *