Теплый суп-крем из тыквы

Rozgrzewająca zupa-krem z dyni

 
 
 
 
 

Вкусный , очень кремовая мега теплый суп-крем из тыквы, идеально подходит для холодных осенних дней. Обожаю ее за вкус, а также красивый насыщенный оранжевый цвет.

Добавить в избранное

Выберите список:

Сохранить

Rozgrzewająca zupa-krem z dyni

Ингредиенты:

Теплый суп-крем из тыквы

 

  • 1/2 кг выбранного тыквы
  • 3 -4 картофелины
  • 1 морковь
  • кусок сельдерея
  • 1 средняя луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 л куриного бульона
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • душистого, кусочек свежего имбиря,щепотка чили, kminu римской империи и лимонный сок по вкусу
  • Способ приготовления:

    Теплый суп-крем из тыквы

    Подготовка овощей:

    Rozgrzewająca zupa-krem z dyni

    Установила, тыкву и остальные овощи режем на довольно толстые лодыжки

    Картофель, морковь, сельдерей, лук и чеснок очистить.

    Лук и чеснок нарезать ломтиками, а остальные овощи и тыкву в большую кубиками.

    Смотрите видео: Как сделать закваска на журек?

    Приготовление овощей:

    Rozgrzewająca zupa-krem z dyni

    Овощи в кастрюле заливаем горячим bulionym

    В кастрюле разогреть оливковое масло. Всыпать мелко нарезанный лук с чесноком и обжарить до прозрачности.

    Добавить нарезанную тыкву, морковь, сельдерей. Добавить лавровый лист и душистый перец. Залить горячим бульоном. Накрыть крышкой и варить около. 10 минут.

    Затем добавляем нарезанный картофель и варим еще около. 25 минут. пока все овощи не станут мягкими. Добавляем тертый на мелкую сетку корень имбиря, приправить по вкусу солью и перцем, чили, kminem римским и лимонным соком.

    Сваренный и приправленную суп снимаем с огня.

    Этап заключительный:

    Rozgrzewająca zupa-krem z dyni

    Сваренные овощи в кастрюле очень тщательно в миксере с помощью блендера

    Сваренные овощи в кастрюле очень тщательно в миксере до гладкости с помощью блендера.
    Горячий суп-пюре подаем с гренками или зеленым горошком пирог.
    Мы можем посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или кинзы.

    Источник

    Share:

    Author: admin

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *