Томатный суп с полевыми помидорами

Zupa pomidorowa z polnymi pomidorami

Zupa pomidorowa z polnymi pomidorami

Zupa pomidorowa z polnymi pomidorami

Zupa pomidorowa z polnymi pomidorami

Zupa pomidorowa z polnymi pomidorami

Zupa pomidorowa z polnymi pomidorami

 
 
 
 
 

Традиционный томатный суп на порции rosołowej, но с добавлением полевых помидоров. Слегка kwaskowa. Zabielilam я сливками и принесла с лапшой.

Добавить в избранное

Выберите список:

Сохранить

Zupa pomidorowa z polnymi pomidorami

Больше фотографий (6)

Ингредиенты:

Томатный суп с полевыми помидорами

 

  • Порция rosołowa куриная печень
  • 3 моркови
  • 0,5 сельдерея
  • Белая часть время
  • Пучок петрушки
  • 1 луковица
  • Несколько небольших полевых помидоров
  • 2 листочка лаврового листа
  • 7 зерен душистого
  • 20 зерен черного перца
  • 1 чайная ложка итальянской приправы
  • 300 мл сливок 30%
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 чайная ложка сахара
  • Соль
  • Способ приготовления:

    Томатный суп с полевыми помидорами

    ЭТАП 1:

    Помидоры надрезать крест-накрест на макушке, уложить в миску и залить кипятком. Оставить на 2-3 минуты. Процедить, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Мясо и очищенные овощи и зелень положить в кастрюлю. Залить водой и положить все специи, кроме сахара и специй итальянской кухни. Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить около часа.

    Добавить помидоры и томатную пасту, итальянскую приправу и сахар. Варить около. 30 минут. Добавить сливки и варить еще около получаса. После приготовления процедить через сито.

    Подавать с лапшой или рисом.

    Посмотрите видео: Крем-суп из тыквы

    Zupa pomidorowa z polnymi pomidorami

    Томатный суп после приготовления и odcedzenia

    Zupa pomidorowa z polnymi pomidorami

    Томатный суп в процессе варки после долива крем

    Zupa pomidorowa z polnymi pomidorami

    Очищенные и нарезанные помидоры, добавленные в кастрюлю

    Zupa pomidorowa z polnymi pomidorami

    Ошпаренный помидоры очищенные и нарезанные кубиками.

    Zupa pomidorowa z polnymi pomidorami

    Мясо птицы и овощи помещают в кастрюлю

    Источник

    Share:

    Author: admin

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *