Овощной салат на зиму

Sałatka warzywna na zimę

 
 
 
 
 

Действительно очень простая и быстрая в приготовлении ( не считая времени в холодильнике) салат, идеально подходит в качестве гарнира к мясу.

Добавить в избранное

Выберите список:

Сохранить

Sałatka warzywna na zimę

Ингредиенты:

Овощной салат на зиму

 

  • 2 кг небольших огурцов
  • 1/2 кг лука
  • 1/2 кг моркови
  • 1/2 кг сладкого перца красного
  • вздыхаю:

  • 1/2 чашки масла
  • 1/2 стакана уксуса 10%
  • 1/2 стакана сахара
  • 2 столовые ложки соли
  • 1 столовая ложка перца
  • Способ приготовления:

    Овощной салат на зиму

    Огурцы вместе с кожурой нарезать на тонкие ломтики, перец режем полосками, а лук соломкой, морковь натереть на терке с толстыми глазками.

    Все ингредиенты рассол смешиваем вместе без приготовления пищи и холодной zalewą заливаем овощи, тщательно перемешиваем, отправляем в холодильник желательно на всю ночь ( в это время овощи станут мягкими и пустят сок). После выдерживания в салат, снова перемешиваем и, при необходимости, приправить солью или перцем.

    Салат переводим в wyparzonych банок и pasteryzujemy около 15 минут.

    После охлаждения и проверки все ли банки хорошо держат, храним в прохладном месте.

    Посмотрите видео: Жареные яблоки

    Источник

    Share:

    Author: admin

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *