Jagodzianki с streusel

Jagodzianki z kruszonką

 
 
 
 
 

Jagodzianki — вкусные дрожжевые булочки с черникой и рушиться. Прекрасный десерт для летних дней и не только.

Добавить в избранное

Выберите список:

Сохранить

Jagodzianki z kruszonką

Ингредиенты:

Jagodzianki с streusel

 

  • Тесто:
  • 1 кг муки
  • 1 кубик сливочного масла
  • 1 упаковка дрожжей (100г)
  • 6 яиц
  • Стакан сахара плюс столовая ложка сахара на раствор
  • 1 ванильный сахар
  • Молоко для раствора
  • Оливковое масло
  • Соль по вкусу
  • Дополнения:
  • 1 кг ягод
  • Яйцо для смазки
  • Крошиться:
  • 6 столовых ложек муки
  • 6 столовых ложек сахарной пудры
  • 12 гр сливочного масла
  • Способ приготовления:

    Jagodzianki с streusel

    1. Подготовить раствор в тесто. Дрожжи равномерно распределить с 1 ложкой сахара, 1 ложкой муки и теплым молоком. Раствор оставить в теплом месте подниматься.

    2. Муку просеять в миску, затем залить очень взрослым раствор. Добавить ванильный сахар, столовую ложку оливкового масла, соль, яичные желтки вместе с стаканом сахара, взбитое миксером и белок, взбитое в пену.

    3. Перемешать массу и начать wygniatać тесто, добавляя постепенно растворяются и ostygnięte масло. Когда тесто будет отставать от рук, накрыть салфеткой и поставить тесто в теплое место, пока не подниматься.

    4. Начать готовить kruszonkę. Муку насыпаем в миску, добавляем нарезанное масло и сахар, затем rozcieramy пальцами, пока не появятся крошки из теста.

    5. Ягоды opłukujemy и оставить до высыхания. При желании смешиваем с мукой, картофельным или сахаром.

    6. Великовозрастным тесто мы перекладываем на stolnice и rozwałkowujemy.

    7. Rozwałkowane тесто делим на части, создавая равные прямоугольники и укладываем в них ягоды и тщательно zlepiamy их края. Затем jagodzianki мы ставим на blaszce выложенной бумагой для выпечки и оставляем ок. 20 минут. к следующему подниматься.

    8. Верх wyrośniętych jagodzianek смазываем взбитым яйцом и посыплем крошку и ставим в духовку при 180 c около 20 минут.

    Посмотрите видео: Łososiowe печенье

    Источник

    Share:

    Author: admin

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *