Окорок в луковом соусе с szybkowara

Ветчина marynowana в йогурте, musztardzie с луком с szybkowara очень сочная, хрупкая, ароматная.

Добавить в избранное

Выберите список:

Сохранить

Больше фотографий (4)

Ингредиенты:

Окорок в луковом соусе с szybkowara

ветчина свежая свинина 1,5 кг,

приправа для gyrosa 1 упаковка,

натуральный йогурт 330 грамм,

медовая горчица 4 столовые ложки,

рапсовое масло 6 столовых ложек,

лук 6 штук,

вода 4 стакана,

сливки 12% густая-200 грамм,

картофель приготовлено 50 гр,

mizeria: 2 огурца змей, по вкусу сахар, соль, перец, винный уксус, сливки 12% 200 грамм,

укроп 1 пучок

Способ приготовления:

Окорок в луковом соусе с szybkowara

Opłukaną порцию ветчины просушить бумажным полотенцем и ponakłuwać глубоко ножом (я использую предназначен для таких вещей, проволока № 2 для делать носки), положить в глубокую миску.

Приправу всыпать в миску, влить йогурт, добавить медовую горчицу и перемешать, в маринад положить мясо и тщательно натереть маринадом, убрать в холодильник на всю ночь.

В скороварке на масле подрумянить мясо, лук, влить остаток маринада, два стакана воды, закрыть скороварку, после zasyczeniu пары готовить на среднем огне 50 минут.

Готовое мясо вынуть из szybkowara, для отвара залить śmietan.к и blenderem измельчить в соус, соус без муки, густая, благодаря луке, сметане, подавать с картофельным пюре, mizerią.